¿Por qué es especial? Porque es un jamón crudo, curado y secado de manera natural, elaborado con la tradicional técnica italiana. El proceso de maduración es de 4 meses, para obtener un producto de suave textura y humedad adecuada, además de su excelente sabor y aroma.

¿Cuáles son sus cualidades nutricionales? Es fuente NATURAL de proteína.

¿Cómo se come? El Prosciutto crudo Dinardi se utiliza en la cocina italiana como entrada, envuelto en grissini (palitos de man tostado) o en frutas como melón, pera o uchuva. Se utiliza para preparar salsas para pastas, ensaladas, rellenos (carnes, raviolis, panes y panzerottis), envoltura para filetes de carne, pizzas, paninis y tablas de queso y carnes.

¿Cuánto y cómo viene? Bloques de 2-4Kg, 70g, 250g y 500g.